![](https://www.gurmanluk.com/wp-content/uploads/2023/11/1463022_razvlacenje-univerzalnog-testa_ls.jpg)
UNIVERZALNO TESTO KOJE USPEVA ČAK I POČETNICIMA: Narasta za samo 15 minuta – najbolji recept koji koriste bake
Nema ništa bolje nego kada se napravi domaći hleb ili pogača.
Naše bake su eksperti za to i uvek im testo uspe bolje nego bilo kome drugom.
Od ludog testa ispadnu najbolja peciva, kiflice, pite, hleb…
A sada je ispred vas univerzalno testo koje narasta u roku od 15 minuta.
Nećete više morati da se brinete da li će da vam uspe, jer sa ovom pripremom nema greške.
![Sastojci za univerzalno testo](https://www.espreso.co.rs/data/images/2023/11/20/18/1463024_smesa-za-univerzalno-testo_ff.jpg?ver=1700502403)
Potrebni sastojci za taj recept su:
pola kašike soli
600 gr brašna
1 kašika sirćeta
300 ml vode
![Smesa za univerzalno testo](https://www.espreso.co.rs/data/images/2023/11/20/18/1463023_smesa-za-pravljenje-univerzalnog-testa_ff.jpg?ver=1700502418)
1 jaje
200 gr margarina ili maslaca
Priprema je tu:
Brašno prosejati. U posebnoj činiji pomešati vodu, sirće, so i jaje. Dobro izmešati. Zatim dodajte brašno i umesite testo. Testo mora biti elastično i takvo da se ne lepi za ruke.
![Testo u činiji](https://www.espreso.co.rs/data/images/2023/11/20/18/1463025_testo-u-ciniji_ff.jpg?ver=1700502430)
Stavite testo na sto posut brašnom i podelite ga na dva dela. Prvi deo razvaljajte što je moguće tanje, na oko 3 milimetra debljine.
Margarin, takođe podelite na dva dela. Prvo testo premažite sa polovinom margarina.
![Testo u kesi](https://www.espreso.co.rs/data/images/2023/11/20/18/1463026_testo-u-kesi_ff.jpg?ver=1700502440)
Zatim isto uradite sa drugim testom pa ga preklopite preko prvog dela testa. Uvaljajte testo u rolat. Zatim rolat savijte u oblik puža. Puž od testa stavite u kesu i ostavite u frižider na 15 minuta, a može i duže.
![Testo na stolu](https://www.espreso.co.rs/data/images/2023/11/20/18/1463022_razvlacenje-univerzalnog-testa_ff.jpg?ver=1700502450)
Kada testo izvadite iz frižidera, ponovo ga razvijte pa složite u oblik pravougaonika. Od dobijenog testa pravite željena peciva.