Sočna piletina u umaku na ReciPeci način

By Administrator2 3 godine ago

Potrebno:

400 g tjestenine
8 pilećih bataka
1 luk
1/2 tikvice
4-5 tankih šnita suhog vrata
4 žlice kiselog vrhnja
2 žlice gustina
vegeta, sol, papar
Priprema:

Batke posoliti i pržiti na ulju sa svih strana dok ne postanu reš pečeni.
Dodati nasjeckani luk i tikvicu, kratko propirjati s mesom, pa podliti sa cca 2 dl vode. Povegetiti i papriti pa uz povremeno dolijevanje vode pirjati oko 40 min.
U posudici razmutiti vrhnje sa malo vode i gustina, pa to uliti k mesu. Još kratko propirjati. Dodati sitno kosani peršin.
Poslužiti uz kuhanu tjesteninu ili njoke i miješanu salatu.

Dobar tek!

Izvor: recipeci.com