PUNJENI TELEĆI ODRESCI: Probajte jednu zanimljivu kombinaciju okusa

By Administrator2 3 godine ago

Punjeni odresci su jedno sasvim klasično jelo, ali ovaj recept nudi ipak nešto novo – zanimljivu kombinaciju okusa.

Sastojci:

  •  4 teleće šnicle,
  •  par listova špinata,
  •  1 kuhano jaje,
  •  4 surimi račića,
  •  4 ploške sira,
  •  50 g pinjola,
  •  sol i papar,
  •  ulje

Priprema:

Teleće odreske nježno istanjite pazeći da ih ne probijete pa začinite solju i paprom.
Usitnite kuhano jaje, surimi štapiće i sir dodajte pinjole i začinite solju i paprom, pa tim nadjevom punite list špinata kao malu sarmicu.
U svaki odrezak stavite jednu sarmicu, preklopite ga i učvrstite čačkalicama.
Ovako pripremljene odreske grilajte na grill tavi.

Izvor: Kuhajtesnama.com