NAJUKUSNIJI ČOKOLADNI KOLAČ IKAD, jednostavan i količinski ogroman

SASTOJCI

ZA KORU:
4 jajeta
1 čaša šećera (200 ml)
1 čaša mlijeka
1 čaša ulja
2 čaša brašna –
3 kašike kakaa
1 prašak za pecivo

PRIPREMA

Umutiti jaja i šećer dok ne postane pjenasto.  Zatim dodajte mlijeko i ulje te mutite.  Dodajte ostale sastojke i izmiješajte da se dobro sjedine.  Skroz malo pouljiti kalup i presuti smjesu.  Peći u već ugrijanoj pećnici na 180 ° 30min.

ZA PRELIV KORE:

– pola mlijeka
– pola čaše šećera
1 kašika kakaa
1 kašika maslaca
1 čaša čokoladnih mrvica

Najprije mlijeko i šećer presuti u šerpicu i kuhati na laganoj vatri.  Dodati kakao i maslac i sve kuhati dok se ne istopi maslac.  Dodati čašu čokoladnih mrvica ili isječene čokolada.  Miješati dok se čokolada ne istopi.  Pečenu koru isjeći na kocke te preliti ovim prelivom odozgo.

Izvor: gurmanluk.com