Muffini od starog hljeba

By Administrator2 4 godine ago
Sastojci:

– 200 gr starog hljeba
– 150 gr gljiva
– 100 gr šunke po želji
– 70 gr feta sira
– 80 ml mlijeka
– 3 jaja
– 2 kašike ulja
– so, biber

Način pripreme:

Šampinjone izdinstajte dok ne omekšaju.
Umutite jaja sa mlijekom pa u njih potopite hljeb izrezan na kockice.
Dobro promiješajte i ostavite dok hljeb upije tekučinu.
Pomiješajte sa gljivama, šunkom i feta sirom pa punite kalupe za muffine.
Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 15-ak minuta.

Izvor: domaćica.com