Lako za napraviti: Brzi kolač s bananama

Ukoliko imate u kući par banana koje su gotovo pa prezrele, iskoristite ih da napravite ovaj fantastični kolač. Veoma ukusan, a cijela kuća će vam mirisati dok ga budete pekli. Prijatno!

Sastojci:Biskvit:3 banane (mekane i zrele ),170 grama putera ili margarina,,200 grama kristal šećera,100 grama smeđeg šećera,10 grama praška za pecivo,prstohvat soli,jedna kašika ekstrakta od vanile,3 jajeta,300 ml mlijeka,350 grama mekog brašna.

Glazura;80 grama putera ili margarina,200 grama krem sira,150 grama šećera u prahu.

Priprema:Upaliti rernu da se zagrijava na 180 stepeni.Omekšalom puteru dodati obje vrste šećera i dobro umutiti. Zatim dodati ispasirane banane i opet umutiti. Dodati jaja, prašak za pecivo i so pa opet umutiti. Polako sipati mlijeko, uz miješanje mikserom, pa na kraju brašno i sve opet umutiti mikserom.

Masu izliti u kalup 35×25 cm obložen pek papirom i staviti u zagrijanu rernu. Vrijeme pečenja zavisi od vaše rerne, a nama je trebalo 50 minuta.

Kolač ohladi i posuti šećerom u prahu ili nanijeti premaz koji ćete napraviti na sljedeći način: ulupati puter sa krem sirom pa dodati šećer u prahu i sve lagano umutiti. Premazati kolač i isjeći u kocke.