Kolač sa dva fila i korom od keksa: Od omiljenih sastojaka napravite brzi desert koji se ne peče

Sastojci:

Za koru:

  • 300 g keksa
  • 100 ml mleka
  • 70 g putera
  • 30 g neskvika

Za fil:

  • 600 ml slatke pavlake
  • 400 g maskarpone sira
  • 100 g šećera u prahu
  • 200 g nutele
  • 5 ml ekstrakta vanile

Za glazuru:

  • 200 g tamne čokolade
  • 150 ml toplog mleka

Priprema:
U blenderu sameljite keks. U mleveni keks dodajte rastopljeni puter, neskvik i mleko, pa promešajte. U pleh dimenzija 34×34 cm sipajte dobijenu smesu i lepo rasporedite. Stavite u frižider na pola sata.

Umutite slatku pavlaku, a u maskarpone sir dodajte šećer u prahu i ekstrakt vanile, pa umutite. Maskarpone pomešajte sa umućenom slatkom pavlakom, pa sjedinite mikserom. Podelite smesu na 2 jednaka dela i u jedan deo dodajte nutelu, pa dobro sjedinite.

Na ohlađenu koru sipajte prvo beli fil, pa fil sa nutelom. Oba fila lepo razmažite. Ostavite u frižideru pola sata.

Za glazuru pomešajte toplo mleko i čokoladu, pa kada se istopi prelijte kolač.