KOLAČ S BANANAMA I SVJEŽIM SIROM: Ukusne kremaste kocke koje se pripremaju bez pečenja

By Administrator 3 godine ago

Sastojci:

Podloga od lješnjaka i zobenih pahuljica:

  • 150 g zobenih pahuljica
  • 100 g prženih lješnjaka
  • 3 žlice kokosovog ulja
  • 1 žlica meda
  • 1 zrelija banana

Krema od svježeg sira i banana:

  • 500 g svježeg sira
  • 5 žlica meda
  • 1 žlica arome vanilije
  • 3 zrelije banane
  • 200 ml vrhnja za šlag

Priprema:

  1. Pržene lješnjake i zobene pahuljice ustinite u blenderu. Bananu i med izmiksajte pa umiješajte otopljeno kokosovo ulje te usitnjene lješnjake i zobene pahuljice.
  2. Pripremljenu smjesu utisnite u dno kalupa za pečenje (20×30 cm) prekrivenog masnim papirom.
  3. Za pripremu kreme banane izmiksajte s medom, aromom vanilije i svježim sirom pa pomiješajte s tučenim vrhnjem za šlag.
  4. Kremu premažite preko podloge od lješnjaka i zobenih pahuljica pa spremite kolač u hladnjak. Prije posluživanja kolač posipajte kakaom u prahu.