KOCKE S TRI NADJEVA: Fini kolač bez pečenja, recept iz jedne stare bilježnice

Mekan, sočan i aromatičan kolač. Priprema se vrlo lako, bez pečenja.

Sastojci:
1 l mlijeka
3 pudinga s okusom vanilije
15 žlica šećera
25 dkg maslaca
30 dkg mljevenih oraha
30 dkg mljevenih keksa
30 dkg kokosa
malo ruma
Čokoladni preljev:

15 dkg mliječne čokolade
3žlice mlijeka
3 žlice šećera
12,5 dkg margarina
Priprema:
U mlijeku skuhati puding sa šećerom. Ohladiti smjesu!
Kad je smjesa hladna dodati postepeno, pjenasto umućeni maslac!
Smjesu podjeliti u tri posudice u jednakoj količini!
U prvu zdjelu dodati mljeveni keks i malo ruma!
U drugu zdjelu dodati mljeveni orah!
U treću zdjelu dodati kokos!
Ako vam smjesa od kokosa bude pregusta možete dodati malo mlijeka i dalje miksati!
U pleh zatim redati ovim redom: smjesa kekes, smjesa orah, smjesa kokos.
Čokoladu, mlijeko, šećer i margarin otopiti na pari. Kad se malo ohladi preliti preko kolača!