Irske pogačice od krompira: Savršen prilog svakom jelu!
Sastojci:
- 2 šolje pire krompira
- 1 šolja brašna
- 3 kašike otopljenog maslaca ili masti
Priprema:
Krompir skuvajte, pa napravite pire u koji ćete dodati maslac i so. Dodajte brašno onoliko koliko je potrebno da dobijete kompaktno testo, ali ono ne sme postati suvo.
Razvijte oklagijom testo. Napravite krugove debiljine oko 1,5 cm. Napravite rupice viljuškom, pa pecite u tiganju dok ne dobiju zlatnu boju.
Prijatno!
Izvor:kurir.rs