GRČKI GULAŠ SA PARADAJZOM: JUNETINA U SAFTU ZA PORODIČNI RUČAK

By Administrator2 4 godine ago

Meka junetina u pikantnom sosu od luka i paradajza!

SASTOJCI:

500 g junetine

500 g paradajza

250 g crnog luka

100 ml maslinovog ulja

1 kašika origana

1 kašičica cimeta

1 loberov list

po želji bibera

po želji soli

PRIPREMA:

Meso isecite na krupnije komade i ispržite na maslinovom ulju na srednjoj vatri.

Izvadite meso i na istoj masnoći izdinstajte sitno iseckan crni luk, dodajte oljušten i sitno iseckan paradajz i vratite meso.

Začinite origanom, cimetom, biberom, posolite i kuvajte dok se sos ne zgusne.

Po želji služite sa testeninom ili krompirom.

Izvor: Recepti