BRZO PECIVO: Kad nemate vremena čekati da se tijesto digne…

By Administrator2 3 godine ago

Sastojci:

  •  1 /2 kocke svježeg kvasca,
  •  1 dl mlakog jogurta,
  •  1 dl mlake mineralne vode,
  •  1 dl ulja,
  •  1 žlica šećera,
  •  1 žličica soli,
  •  500 g brašna tip “500”,
  •  po želji hrenovke, sir…

Priprema:

U mlako mlijeko i mlaku mineralnu vodu dodati šećer i kvasac. Sačekati 5 minuta pa dodati ostale sastojke i umijesiti mekano tijesto.

Ostaviti ga 30 minuta, to će biti dovoljno da se tijesto dogne.

Razviti tijesto, rezati željene oblike i stavljati hrenovke, sir, šunku…, za što se već odlučite.

Složiti u lim za pečenje, premazati žumanjkom, posuti sezamom ili makom i peći 10-15 minuta u pećnici zagrijanoj na 250 °C.

Izvor: coolinarika.com