ČOKOLADNI KOLAČ SA JOGURTOM: NESTAT ĆE IZ PLEHA ČIM GA PRIPREMITE

By Administrator 3 godine ago

Sastojci:

Za tijesto:

3 šolje jogurta

1/2 šolje ulja

1 kašičica soda bikarbone

2 kašike kakaoa

3 šolje brašna (oko 400 g)

3 šolje šećera (oko 400 g)

Za fil:

100 g margarina

100 g čokolade

10 kašika mlijeka

10 kašika šećera

Priprema:

Jogurt i ulje pomiješajte, pa umutite. Postepeno dodajte brašno i šećer, sve vrijeme muteći. Dodajte i sodu bikarbonu i kakao. Mutite 5 minuta kad dodate sve sastojke.

Tepsiju premažite uljem i pospite brašnom, pa izručite dobijenu smjesu. Poravnajte. Pecite na 200°C nekih 30 minuta. Probodite čačkalicom na više mjesta da vidite da li je kora pečena, pa ostavite da se prohladi.

Margarin i čokoladu otopte, pa dodajte mlijeko. Kada proključa dodajte šećer i miješajte. Kuhajte i miješajte dok se šećer ne istopi. Prohlađenu koru prelijte sa vrelim filom. Možete da ukrasite rendanom čokoladom.